Пластівці з американського дуба Легкий відпал (50г)
50 ₴
Показати оптові ціниМінімальна сума замовлення на сайті — 100 грн
- В наявності
- Оптом і в роздріб
- +380 (66) 032-70-80
Пластівці, злегка підсмажені меншою мірою, ніж натуральні пластівці, додають у вино дубильні речовини, при цьому вони сильно підкреслюють міцність вина, свіжість та фруктовий смак.
Вони стабілізують колір червоних вин.
Пластівці виготовляються з найкращих сортів американського білого дуба, що росте в регіонах Вірджинії, Міссурі, Кентуккі та Огайо в США.
Перед виробничим процесом дерево природно просушують на відкритому повітрі мінімум 18 місяців.
У порівнянні з французьким дубом американський білий дуб має менше дубильних речовин, надає вину більше кокосового та ванільного ароматів.
Використання:
Додаємо дубові пластівці в кількості 2-4 г на 1 л вина в процесі бродіння або в готове вино, щоб надати йому характер протягом 3-6 тижнів.
Пластівці також можна використовувати для медовух, настоянок, горілки та дистилятів.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Країна виробник | Польща |
- Ціна: 50 ₴
